Guarana çok iyi tolere edilen ve doğal bir enerji kaynağıdır. Aynı zamanda, bitki maddesi hafif ateş düşürücü ve antibakteriyel etkiye sahiptir. Madde çok sayıda üründe tüketime sunulmaktadır.
Guarana'nın oluşumu ve yetiştirilmesi
Guarana, çalı gibi veya liana şeklinde büyür. Menşe bölgesinde, tüm Amazon havzasında, 12 metreye kadar yüksekliğe ulaşabilir. Şimdi diğer Güney Amerika ülkelerinde de yetiştirilmektedir. Kahverengimsi tüylü kabuk gittikçe odunsu ve çıplak hale gelir.
Alternatif yaprakları 20 ila 30 cm uzunluğunda ve 9 cm genişliğindedir. Guarana bitkisi çiçekleri sadece ara sıra geliştirir. Bunlar üzüm veya dal gibi toplanır. Ortaya çıkan meyveler kapsül şeklindedir ve olgunlaştıklarında turuncu-kırmızı bir renk alırlar. Bunlar 2 ila 3 cm uzunluğundadır. Geliştirilen meyveler kafein taşıyıcılarıdır.
Kapsüller kısmen açılır ve az sayıda tohum içerir. Bunlar yeşil renktedir ve aril denen beyaz bir tohum kabuğu ile çevrelenmiştir. Tohum ve tohum kabuğu dikkatli bir göz gibi görünür. Bu fenomen nedeniyle guarana, Amerikan yerli halkının sayısız mitinin ayrılmaz bir parçasıdır.
Etkisi ve uygulama
Guarana bitkisinin ilk ortaya çıktığı ülkelerde çeşitli şekillerde kullanılır. Guarana orada birkaç yüzyıldır, esas olarak toz halinde tüketildi ve macun haline getirildi. Öğütülmüş tohumlar artık tercihen alkolsüz içeceklere ve enerji içeceklerine eklenir. Egzotik liana bitkisi Avrupa'da giderek daha popüler hale geliyor. Bal ilave edilerek acı tadı dengelenir.
Proteinler, yağlar ve nişastaya ek olarak, tohumlar çok sayıda başka fitokimyasal içerir. Kafein miktarı özellikle önemlidir. Öğütülmüş kahve çekirdeklerindeki kafein miktarının üç katı olan yüzde 7'yi ölçer. Kahvenin aksine guarana, insan organizması tarafından daha iyi tolere edilir. Özellikle mukoz membranlar üzerinde etkisi daha yumuşaktır.
Çünkü guarana tohumları, kafeine ek olarak yüksek oranda tanen (yüzde 25) içermektedir. Vücudun kafeini absorbe etmeden önce tanenleri parçalaması gerekir. Bu, kafein emilim sürecini yavaşlatır. Uyarıcı madde organizmada altı saate kadar kalır. Maddenin etki süresi de aynı derecede kapsamlıdır.
Ek olarak, guarana konsantre olma, zihinsel ve fiziksel performans yeteneğini geliştirir ve açlık ve susuzluk duygularını azaltır. Bu nedenle Guarana, performans ve öğrenme stresi durumlarının yanı sıra kilo kaybı için ilan edilir. Aynı zamanda guarana, vücudun gerçek performansını etkili bir şekilde artırmaz, aksine sınırları yalanlar. Vücudu daha fazla güç kullanmaya kısaca uyaran uyarıcı, ilaç benzeri bir maddedir.
Toz haline getirilmiş guarana bitkisinin hafif acı tadı olan tohumları sıvılarla veya diğer tavada kızartılmış yiyeceklerle karıştırılabilir. Toz, çoğunlukla kapsül formunda veya diyet takviyeleri alanında bir tablet olarak ilan edilir.
İçme ampulleri de perakendecilerden temin edilebilir. Ayrıca sakız, tatlılar veya spor içecekleri satın alınabilir. Madde ayrıca çaya eklenir. Uyarıcı etki ve gücü artırmak için zaten geleneksel kullanım nedeniyle, guarana ayrıca kayganlaştırıcı jellere eklenir.
Sağlık, tedavi ve korunma için önemi
Toz, uyarıcı ve canlandırıcı bir etkiye sahiptir, aynı zamanda ateşi düşürür ve idrar söktürücüdür. Nefes almayı, kardiyovasküler sistemi ve kasları uyarır. Guarana büzücü bir etkiye sahiptir. Bu, baş ağrılarından migrene kadar uygulama alanlarının yanı sıra genel zayıflıklar ve performans kaybı ile sonuçlanır. Guarana, açlık ve susuzluk duyguları arasında köprü görevi gördüğü için kilo vermek için de kullanılır. Guarana, kafeinin uyarıcı etkileri nedeniyle de bağımlılık yapabilir.
Geleneksel olarak vücut bakımı amaçlı ve tıbbi bitki olarak kullanımında kullanım süresi sınırlıdır. Hint kabileleri guarana'yı çoğunlukla av gezilerinde kullanıyor. Kendinize kısa vadeli enerji sağlamak için, bir macun yapılır ve bir somun ekmek haline getirilir. Uzun süreli tüketim amaçlanmamıştır, ancak sağlık için ölçülü olarak kullanılmalıdır. Guarananın yan etkileri mümkündür ve yüksek kafein içeriğinden kaynaklanmaktadır. Semptomlar benzer.
Aşırı guarana tüketimi uyku problemlerine, baş ağrılarına, anksiyeteye, taşikardi, titreme ve kas ağrısına neden olabilir. İshal sorunları da bilinmektedir. Açlık hissini ve her şeyden önce susuzluğu azaltarak, yeterli sıvı alımının olmasını sağlamak önemlidir. Özellikle sıcak ortam sıcaklıklarında dehidrasyon riski vardır. Bu, fiziksel olarak zorlu durumlarda tehlikeli hale gelir.
Guarana bu nedenle hamile ve emziren kadınlar için tavsiye edilmez. Aynı şey çocuklar, yüksek tansiyonu ve hipertiroidizmi olanların yanı sıra kafein veya çayı tolere edemeyenler için de geçerlidir. Günlük 3 gr guarana tozu alımı sağlığa zararsız olarak sınıflandırılır. Bu miktarın sudaki bir çözeltisi yaklaşık olarak 150 mg kafein içeriğine karşılık gelir.
Bu, yaklaşık 3 fincan kahve tüketmeye eşdeğerdir. Günlük maksimum 1 ila 2 g alım önerilir. Guarana tozu kullanırken, önerilen doza bağlı kalmak, kapsül veya tabletlerden daha zordur. Doz aşımı durumunda, doktorlar bol su içilmesini önermektedir.
